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J-GLOBAL ID：200902275298728746   整理番号：07A0967200

蓄積的疲労感が塩味の閾値におよぼす影響

著者 (4件)： 加藤みわ子 (愛知淑徳大) ,  伊藤康宏 (藤田保健衛生大 衛生) ,  永忍夫 (藤田保健衛生大 衛生) ,  清水遵 (愛知淑徳大 コミュニケーション)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 18  号： 2  ページ： 140-144  発行年： 2007年09月30日 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,蓄積的疲労感が味覚に影響を与えるかを味覚試験を行...

シソーラス用語： 味覚 ,...
準シソーラス用語： *しおからみ ,...

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分類 (2件)： その他の感覚  (EJ13040X) ,  予防医学一般  (GB01010B)

引用文献 (18件)：

• 健康・体力づくり事業財団. 健康日本21 (21世紀における国民健康づくり運動について), 健康日本21計画策定検討会報告書. 2001
• 尾崎麻衣. 女子大学生の食生活状況および体型・体重調節志向と疲労自覚症状との関連. 公衆衛生誌. 2005, 52, 387-398
• 鬼頭信子. 在宅要介護老人の介護者の蓄積的疲労度と食生活習慣の関連. 名古屋女子大学紀要. 2002, 48, 51-61
• SLOCHOWER. The Effects of Life Stress and Weight on Mood and Eating. Appetite. 1981, 2, 115-125
• 越河六郎. 労働と健康の調和CFSI (蓄積的疲労徴候インデックス) マニュアル. 2002

タイトルに関連する用語 (4件)： 蓄積 ,  疲労感 ,  塩味 ,  閾値