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J-GLOBAL ID：200902277311514087   整理番号：08A0912101

鮒鮨(ふなずし)由来Lactobacillus属菌を用いた腸管炎症に対する抑制効果

著者 (3件)： 岡田義清 (防衛医大 第2内科) ,  穂苅量太 (防衛医大 第2内科) ,  三浦総一郎 (防衛医大 第2内科)
資料名： 日本消化吸収学会総会プログラム・講演抄録集
巻： 39th  ページ： 167  発行年： 2008年 
JST資料番号： L4224A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *すし ,...
準シソーラス用語： *乳酸桿菌属 ,...

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分類 (2件)： 発酵食品一般  (FK04010W) ,  消化器の基礎医学  (GH01020E)

タイトルに関連する用語 (7件)： 鮒 ,  鮨 ,  ふなずし ,  Lactobacillus属 ,  菌 ,  腸管炎症 ,  抑制効果