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J-GLOBAL ID：200902277551589440   整理番号：03A0753095

キャピラリー電気泳動による食品の識別(第2報)-カップラーメンのスープの識別-

著者 (5件)： 末次耕一 (岐阜県警 科捜研) ,  笹島康秀 (岐阜県警 科捜研) ,  佐藤清人 (岐阜県警 科捜研) ,  竹腰裕二 (岐阜県警 科捜研) ,  菅野進 (岐阜県警 科捜研)
資料名： 日本鑑識科学技術学会誌  (Japanese Journal of Science and Technology for Identification)
巻： 8  号： 別冊  ページ： 54  発行年： 2003年10月15日 
JST資料番号： L4119A  ISSN： 1342-8713  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *キャピラリー電気泳動 ,...
準シソーラス用語： 異同識別

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分類 (1件)： 電気泳動分析  (CC04017K)

タイトルに関連する用語 (4件)： キャピラリー電気泳動 ,  食品 ,  識別 ,  スープ