抗微生物剤としてのキトサン  応用と作用モード

RABEA E I; BADAWY M E-T; STEVENS C V; SMAGGHE G; STEURBAUT W

文献

J-GLOBAL ID：200902279775156682 整理番号：03A0862758

抗微生物剤としてのキトサン応用と作用モード

Chitosan as Antimicrobial Agent: Applications and Mode of Action

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資料名：
巻： 4 号： 6 ページ： 1457-1465 発行年： 2003年11月
JST資料番号： W1325A ISSN： 1525-7797 CODEN： BOMAF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

キチンのN-脱アセチルにより工業的に得られる親水性生体高分子...

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多糖類 , 高分子化学一般 , 微生物に対する農薬 , 病原体作用薬一般

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抗微生物剤としてのキトサン 応用と作用モード

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