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J-GLOBAL ID：200902280706824736   整理番号：09A0334011

飼料中の発酵野菜製品がヒラメParalichthys olivaceusの熱ショック応答に及ぼす影響

Effect of a dietary fermented vegetable product on the heat shock response of Japanese flounder Paralichthys olivaceus

著者 (4件)： ASHIDA Takayuki (Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN) ,  TAKAGAKI Masahiro (Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN) ,  MATSUURA Yoshinori (Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN) ,  OKIMASU Eiji (Fukuyama Univ., Hiroshima, JPN)
資料名： Fisheries Science  (Fisheries Science)
巻： 75  号： 2  ページ： 529-531  発行年： 2009年04月 
JST資料番号： L2029A  ISSN： 0919-9268  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 果実,野菜,植物根,海藻及び黒糖を自然発酵させた発酵野菜製品...

シソーラス用語： *ヒラメ ,...
準シソーラス用語： Paralichthys olivaceus ,...

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分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  餌料  (FH04040U) ,  動物に対する影響  (EE04040K)

物質索引 (2件)： グルコース ,  コルチゾル

引用文献 (17件)：

• BALM, PHM. Immune-endocrine interactions. Fish stress and health in aquaculture. 1997, 195-221
• PANKHURST, NW. Effect of stress on reproduction and growth of fish. Fish stress and health in aquaculture. 1997, 73-93
• IWAMA, GK. Heat shock proteins and physiological stress in fish. Am Zool. 1999, 39, 901-909
• BARTON, BA. Stress in fish : a diversity of responses with particular reference to changes in circulating corticosteroids. Integr Comp Biol. 2002, 42, 517-525
• SHIMADA, T. Effects of a fermented vegetable product on fat deposition and bone metabolism in ovariectomized rats. J Nutr Sci Vitaminol. 2004, 50, 422-425

タイトルに関連する用語 (5件)： 飼料 ,  発酵 ,  野菜製品 ,  ヒラメ ,  熱ショック応答