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J-GLOBAL ID：200902280860868371   整理番号：04A0869092

イチゴの野生種および栽培種によって生産される果実フレーバ化合物の獲得と喪失

Gain and Loss of Fruit Flavor Compounds Produced by Wild and Cultivated Strawberry Species.

著者 (9件)： AHARONI A (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  GIRI A P (National Chemical Lab., Pune, IND) ,  VERSTAPPEN F W A (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  BERTEA C M (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  SEVENIER R (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  SUN Z (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  JONGSMA M A (Plant Res. International, Wageningen, NLD) ,  SCHWAB W (Univ. Wuerzburg, Wuerzburg, DEU) ,  BOUWMEESTER H J (Plant Res. International, Wageningen, NLD)
資料名： Plant Cell  (Plant Cell)
巻： 16  号： 11  ページ： 3110-3131  発行年： 2004年11月 
JST資料番号： T0767A  ISSN： 1040-4651  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 果実のフレーバ/芳香化合物の進化/作物化中における獲得/喪失...

シソーラス用語： イチゴ ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

物質索引 (8件)： 酢酸ミルテニル ,  リナロール ,  ネロリドール ,  ゲラニル二りん酸 ,  ファルネシル二りん酸 ,  α-ピネン ,  β-ミルセン ,  ミルテノール

タイトルに関連する用語 (5件)： イチゴ ,  野生種 ,  栽培種 ,  果実フレーバ ,  獲得