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J-GLOBAL ID：200902281032730591   整理番号：07A0353548

密閉加圧式オゾン氷製氷機の開発および性能評価

Development and Performance Evaluation of an Ozone-Contained Ice Making Machine Employing Pressurized Air Tight Containers

著者 (4件)： 吉村賢二 (福岡県工技セ 機械電子研) ,  秋山知昭 (アイスマン) ,  廣藤祐史 (福岡県工技セ 生物食品研) ,  小山繁 (九大 大学院総合理工学研究院)
資料名： 日本冷凍空調学会論文集  (Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers)
巻： 24  号： 1  ページ： 35-42  発行年： 2007年03月31日 
JST資料番号： X0662A  ISSN： 1344-4905  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記製氷機の開発および性能評価を報告した。先に行ったオゾン氷...

シソーラス用語： オゾン ,...
準シソーラス用語： *オゾン氷 ,...

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分類 (2件)： 冷凍機応用  (PD04000A) ,  食品衛生一般  (FJ01051H)

引用文献 (7件)：

• 1) 小山茂人:「新版オゾン利用の新技術」,pp.445-452,サンユー書房,神奈川(1993).
• 2) 阿部和彦,田村敏行,関口光一,小林正博:食品産業センター技研報,24,87(1998).
• 3) 関口光一, 田村敏行, 阿萬誉: SANYO TECHNICAL REVIEW,30(1),3(1998).
• 4) 大嶋孝之,佐藤正之:食品工業,41(12),31(1998).
• 5) 吉村賢二,小山繁,山本博美:日本冷凍空調学会論文集,Vol.22, No.4, 429(2005).

タイトルに関連する用語 (7件)： 密閉 ,  加圧 ,  オゾン ,  氷 ,  製氷機 ,  開発 ,  性能評価