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J-GLOBAL ID：200902281623310966   整理番号：05A0745648

プラスチック光ファイバーアミンセンサの開発とそれを用いた魚肉の食品鮮度測定の試み

Development of Two Types of POF Amine Sensors and Their Apprications to Optical Sensing of Fish-food Freshness

著者 (3件)： 森沢正之 (山梨大 大学院医学工学総合研究部) ,  渡辺智也 (ジャトコ) ,  武藤真三 (山梨大 大学院医学工学総合研究部)
資料名： 電気学会論文誌 E  (IEEJ Transactions on Sensors and Micromachines)
巻： 125  号： 9  ページ： 380-386  発行年： 2005年09月01日 
JST資料番号： L3098A  ISSN： 1341-8939  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,魚肉類の腐敗により生ずる悪臭物質であるアミン類に...

シソーラス用語： *匂いセンサ ,...
準シソーラス用語： POF ,...

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分類 (1件)： 光導波路,光ファイバ,繊維光学  (BD06030H)

引用文献 (12件)：

• (1) T. Ogoshi et. al.: Optical Fiber Sensor, pp. 5-11, pp. 162-163, Ohmsha, Tokyo (1986) (in Japanese)
• 大越孝敬:光ファイバセンサ,pp. 5-11, pp. 162-163, オーム社 (1986)
• (2) Y. Koike et. al.: Plastic Optical Fiber, pp. 5-8, pp. 36-60, Kyoritsu Shuppan, Tokyo (1997) (in Japanese)
• POFコンソーシアム編:プラスチック光ファイバー,pp. 5-8, pp. 36-60, 共立出版 (1997)
• (3) R. Willsch, W. Ecke, and H. Bartelt: Proc. 15th Optical Fiber Sensors Conference pp. 49-54, Portland, USA (2002)

タイトルに関連する用語 (6件)： プラスチック光ファイバー ,  開発 ,  魚肉 ,  食品 ,  鮮度 ,  試み