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J-GLOBAL ID：200902283026777589   整理番号：04A0892988

自然発症高血圧ラットでのトフヨの抗高血圧および低コレステロール血症作用

Antihypertensive and Hypocholesterolemic Effects of Tofuyo in Spontaneously Hypertensive Rats

著者 (3件)： KUBA M (Univ. the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  SHINJO S (Univ. the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  YASUDA M (Univ. the Ryukyus, Okinawa, JPN)
資料名： Journal of Health Science  (Journal of Health Science)
巻： 50  号： 6  ページ： 670-673  発行年： 2004年12月01日 
JST資料番号： S0030A  ISSN： 1344-9702  CODEN： JHSCFD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トフヨは,in vitroでアンギオテンシンI転換酵素(AC...

シソーラス用語： *降圧作用 ,...
準シソーラス用語： トフヨ

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分類 (1件)： 血管作用薬・降圧薬の基礎研究  (GW07040J)

物質索引 (1件)： コレステロール

引用文献 (18件)：

• 1) Yang, H. Y. T., Erdos, E. G. and Levin, Y. (1970) A dipeptidyl carboxypeptidase that converts angiotensin I and inactivates bradykinin. Biochim. Biophys. Acta, 214, 374-376.
• 2) Yang, H. Y. T., Erdos, E. G. and Levin, Y. (1971) Characterization of a dipeptide hydrolase. J. Pharmacol. Exp. Ther., 177, 291-300.
• 3) Wu, J. and Ding, X. (2002) Characterization of inhibition and stability of soy-protein-derived angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides. Food Res. Intern., 35, 367-375.
• 4) Matsui, T. (2003) Production of hypotensive peptide, SVY, from 7S globulin of soybean protein and its physiological functions. Soy Protein Research, 6, 73-77.
• 5) Takahama, A., Iwashita, A., Matsuzawa, M., Takahashi, H., Nakatsuka, M. and Yahata, S. (1993) Anti-hypertensive peptides derived from fermented soybean paste-miso. Int. News on Fats Oils Relat. Mater., 4, 525.

タイトルに関連する用語 (3件)： 自然発症高血圧ラット ,  高血圧 ,  低コレステロール血症