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J-GLOBAL ID：200902283496730449   整理番号：05A0660357

食品添加物製剤「水性シェラック液」の腸溶性コーティング基剤としての新しい応用

著者 (2件)： 菖蒲智之 (フロイント産業) ,  本間丈士 (フロイント産業)
資料名： 月刊フードケミカル  (フードケミカル)
巻： 21  号： 7  ページ： 64-67  発行年： 2005年07月01日 
JST資料番号： X0600A  ISSN： 0911-2286  CODEN： GFKEEX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： シェラック(セラック)はラックカイガラムシの分泌物を精製した...

シソーラス用語： 技術開発 ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (2件)： 食品添加剤  (FJ10020H) ,  市場調査,広告  (KA06030H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品添加物 ,  製剤 ,  シェラック ,  腸溶性コーティング ,  基剤 ,  応用