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J-GLOBAL ID：200902283685124711   整理番号：06A0542316

アルコールの健康への影響 エネルギー源としてのアルコールの意義と栄養指導上の注意点

著者 (2件)： 大屋純子 (東京女医大 病院 糖尿病セ 代謝内科) ,  中神朋子 (東京女医大 病院 糖尿病セ 代謝内科)
資料名： 臨床栄養  (Japanese Journal of Clinical Nutrition)
巻： 109  号： 1  ページ： 51-55  発行年： 2006年07月01日 
JST資料番号： G0885A  ISSN： 0485-1412  CODEN： RNEYAW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 栄養素としてのアルコールの意義,アルコールの飲み方,栄養指導...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： ポリフェノール

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分類 (1件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： アルコール ,  健康への影響 ,  エネルギー源 ,  栄養指導 ,  注意