食餌性魚蛋白質はモデルラットの血中脂質濃度とコレステロールホメオスタシスに関わる肝臓の遺伝子を変化させる

SHUKLA Anjali; BETTZIECHE Anja; HIRCHE Frank; BRANDSCH Corinna; STANGL Gabriele I.; EDER Klaus

文献

J-GLOBAL ID：200902284168351020 整理番号：06A0895712

食餌性魚蛋白質はモデルラットの血中脂質濃度とコレステロールホメオスタシスに関わる肝臓の遺伝子を変化させる

Dietary fish protein alters blood lipid concentrations and hepatic genes involved in cholesterol homeostasis in the rat model

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資料名：
巻： 96 号： 4 ページ： 674-682 発行年： 2006年10月
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

大豆やルピナスなどの植物蛋白質の摂取は血中脂質濃度を減少させ...

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食品蛋白質 , 脂質の代謝と栄養

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