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J-GLOBAL ID：200902284434049903   整理番号：03A0146636

味と匂いのセンシング技術 匂いセンサ

Sensing technology on tastes and smell. Smell sensors.

著者 (1件)： 森泉豊栄 (東京工大 大学院理工学研究科)
資料名： 電気学会誌  (電気学会雑誌)
巻： 123  号： 2  ページ： 104-107  発行年： 2003年02月01日 
JST資料番号： F0011A  ISSN： 1340-5551  CODEN： DGZAAW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 匂いセンサの出発点となったきゅう覚の機構について解説し,その...

シソーラス用語： 匂い ,...

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分類 (2件)： 計測機器一般  (AD02000X) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (12件)：

• PERSAUD, K. Analysis of discrimination mechanisms in the mammalian olfactory system using a model nose. Nature. 1982, 299, 352-354
• IKEGAMI, A. Thick film sensors and their integration. Proc. 4th Eur. Hybrid Microelectronics Conf., Copenhagen. 1983, 211
• EMA, K. Odor-Sensing System Using a Quartz-Resonator Sensor Array and Neural-Network Pattern Recognition. Sensor and Actuators. 1999, 18, 291-296
• STAPLES, E. J. Electronic Nose Simulation of Olfactory Respponse Contaning 500 Orthogonal Sensors in 10 Seconds. 1999 IEEE Ultrasonic Symp. Proc. 1999, 417-423
• WYLIE, P. L. Proceedings of ISOEN. 1999, 28

タイトルに関連する用語 (4件)： 味 ,  匂い ,  センシング技術 ,  匂いセンサ