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J-GLOBAL ID：200902285488111856   整理番号：09A1163814

日本における水稲種子温湯消毒の普及についてKey words

On the Adoption of Hot Water Disinfection Method of Rice Seed in Japan

著者 (4件)： 岡部繭子 (東京農業大学農学部) ,  岡部繭子 (食品総合研究所) ,  馬場正 (東京農業大学農学部) ,  陶山一雄 (東京農業大学農学部)
資料名： 日本作物学会紀事  (Japanese Journal of Crop Science)
巻： 78  号： 4  ページ： 515-517 (J-STAGE)  発行年： 2009年 
JST資料番号： G0811A  ISSN： 0011-1848  CODEN： NISAAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 水稲種子の温湯消毒は,水稲の病害防除を目的に古くから行われている技術であり,近年の研究から60度,10分の処理条件が望ましいことが明らかになった。本稿では,日本における温湯消毒の普及状況の全体像を明らかにするため,47都道府県を対象に温湯消毒種子の作付面積及び普及率を調査し,その結果をまとめた。調査の結果,全国の平均普及率は10%であり,約17万ヘクタールの圃場で温湯消毒種子が作付されていることが明らかになった。県別にみると,普及率の最も高いのは60%である宮城県,48%の鳥取県,22%の新潟県と続き,全国平均を上回るのは「米どころ」と呼ばれる水稲作付面積の多い東北・北陸地域であった。普及率の高い地域では,JAが温湯消毒機を設置し組合員に消毒の普及を呼びかけるなど組織的に導入を推進していることが伺えた。消毒機の有効利用,発芽率の低下と消毒時間など課題はあるものの,効果の安定性と処理の簡便性から環境保全型農業を推進する上で有効な技術と考えられる。

シソーラス用語： *水稲 ,  *殺菌 ,  *種子予措 ,  温水 ,  流通 ,  有機農法
準シソーラス用語： 温湯 ,  *温湯消毒 ,  *種子消毒 ,  普及 ,  有機栽培

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  物理的防除一般  (FC05041D)

引用文献 (4件)：

• 1) 早坂剛・石黒清秀・渋谷圭治・生井恒雄 2001. 数種のイネ種子伝染性病害を対象とした温湯種子消毒. 日植病報 67 : 26-32.
• 2) 黒田克利・鈴村素弘 2002. イネ種子の温湯消毒に関する研究. 農業電化 55 : 17-21.
• 3) 農林水産省 2008.平成17年産,平成18年産および平成19年産水稲の作付面積および予想収穫量(10月15日現在). http://www.maff.go.jp/www/info/bunrui/mono01.html(2008/2/5閲覧).
• 4) 岡部繭子・馬場正・陶山一雄・武田元吉 2007. 温湯処理が深播き水稲種子の低温条件下における出芽におよぼす影響. 日作紀 76 (別 1) : 62-63.

タイトルに関連する用語 (5件)： 日本 ,  水 ,  稲種子 ,  温湯消毒 ,  普及