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J-GLOBAL ID:200902286308273990   整理番号:09A0797097

食品容器・包装 食品用容器包装材料の安全規格と最新動向

The Latest Trend of Regulations for Food Packaging Materials
著者 (1件):
資料名:
巻: 47  号:ページ: 572-586  発行年: 2009年08月01日 
JST資料番号: G0839A  ISSN: 0385-728X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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日本における食品用容器包装の安全規格の現状,プラスチックを主体に改正に向けた検討状況,トピックスとして中国の動向などについて述べた。初めに食品衛生法における規制内容を示し,次にこれを補完する業界による具体的な自主基準(規格)について解説した。自主基準では,利用可能な樹脂の種類や添加剤,印刷インキ,ラミネート用接着剤などがポジティブあるいはネガティブリストとして規制している。溶出試験条件などに関する国際的整合化の検討状況についても触れた。
シソーラス用語:
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分類 (5件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品包装  ,  食品の汚染  ,  包装材料  ,  紙・紙製容器の性質・試験  ,  インキ 
引用文献 (18件):
  • 厚生労働省食品安全情報 (http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/kigu)
  • 軟包装衛生協議会: 素材衛生マニュアル,(第7版)(平成16年4月)
  • 食品保健研究会: わかりやすい食品衛生の手引き, 新日本法規出版 (2001)(社) 日本包装技術協会: Q&A容器包装規制・基準, 新日本法規出版 (2002)
  • 日刊酪農乳業速報: 2009年4月22日第9422号
  • 知りたかった知らなかったプラスチック: ポリオレフィン等衛生協議会 (2007)
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