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J-GLOBAL ID：200902286464118490   整理番号：06A0872232

酵母表層提示Candida antarctica由来リパーゼの活性及び基質特異性の評価

著者 (6件)： 渕本潤 (京大 大学院) ,  加藤倫子 (京大 大学院) ,  谷野孝徳 (神戸大 工) ,  近藤昭彦 (神戸大 工) ,  福田秀樹 (神戸大 大学院) ,  植田充美 (京大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2006  ページ： 295  発行年： 2006年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *酵素活性度 ,...
準シソーラス用語： *Candida ,...

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分類 (1件)： 酵素生理  (EG03052C)

タイトルに関連する用語 (7件)： 酵母 ,  表層 ,  Candida ,  リパーゼ ,  活性 ,  基質特異性 ,  評価