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J-GLOBAL ID：200902287908830589   整理番号：05A0337088

α-アルブチン-グリコシドの合成とヒト・チロシナーゼへの抑制的な影響

Syntheses of α-Arbutin-α-Glycosides and Their Inhibitory Effects on Human Tyrosinase

著者 (6件)： SUGIMOTO Kazuhisa (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  NOMURA Koji (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  NISHIMURA Takahisa (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  KISO Taro (Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN) ,  SUGIMOTO Kenji (Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN) ,  KURIKI Takashi (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 99  号： 3  ページ： 272-276  発行年： 2005年03月25日 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： α-アルブチンはチロシナーゼ抑制因子である。α-アルブチンと...

シソーラス用語： *グルコシド ,...
準シソーラス用語： 桿菌属 ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (3件)： α-アルブチン ,  4-ヒドロキシフェニル-α-マルトシド ,  4-ヒドロキシフェニル-α-マルトトリオシド

引用文献 (16件)：

• 1. Nishimura, T., Kometani, T., Takii, H., Terada, Y., and Okada, S.: Purification and some properties of α-amylase from Bacillus subtilis X-23 that glucosylates phenolic compounds such as hydroquinone. J. Ferment. Bioeng., 78, 31–36 (1994).
• 2. Funayama, M., Arakawa, H., Yamamoto, R., Nishino, T., Shin, T., and Murao, S.: Effects of α- and β-arbutin on activity of tyrosinases from mushroom, and mouse melanoma. Biosci. Biotech. Biochem., 59, 143–144 (1995).
• 3. Kitao, S. and Sekine, H.: α-<sc><font size = -2>D</font></sc>-Glucosyl transfer to phenolic compounds by sucrose phosphorylase from <i>Leuconostoc mesenteroides</i> and production of α-arbutin. Biosci. Biotech. Biochem., 58, 38–42 (1994).
• 4. Kurosu, J., Sato, T., Yoshida, K., Tsugane, T., Shimura, S., Kirimura, K., Kino, K., and Usami, S.: Enzymatic synthesis of α-arbutin by α-anomer-selective glucosylation of hydroquinone using lyophilized cells of Xanthomonas campestris WU-9701. J. Biosci. Bioeng., 93, 328–330 (2002).
• 5. Nishimura, T., Kometani, T., Okada, S., Ueno, N., and Yamamoto, T.: Inhibitory effects of hydroquinone-α-glucoside on melanin synthesis. Yakugaku Zasshi, 115, 626–632 (1995).

タイトルに関連する用語 (4件)： α-アルブチン ,  グリコシド ,  ヒト ,  チロシナーゼ