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J-GLOBAL ID:200902288478585514 整理番号:04A0377526
模擬的環境下における麹菌・パン酵母の生残性
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資料名:
食品研究成果情報
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号:
16
ページ:
28-29
発行年:
2004年03月31日
JST資料番号:
J0247A
ISSN:
0915-6186
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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食品微生物の組換え体の環境安全性評価の前段階として,麹菌およ...
シソーラス用語:
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