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J-GLOBAL ID：200902288925662823   整理番号：05A1027955

化学ルミネセンス検出の高速液体クロマトグラフィーによるジャガイモ塊茎中の糖アルカロイド定量のための簡単な高感度法

Simple and sensitive method for determination of glycoalkaloids in potato tubers by high-performance liquid chromatography with chemiluminescence detection

著者 (5件)： KODAMATANI Hitoshi (Graduate School of Cultural Studies and Human Sci., Kobe Univ., 3-11 Tsurukabuto, Nada, Kobe 657-8501, JPN) ,  SAITO Keiitsu (Div. of Natural Environment and Chemistry, Fac. of Human Dev., Kobe Univ., 3-11 Tsurukabuto, Nada, Kobe 657-8501, JPN) ,  NIINA Nobumitsu (Dep. of Applied Sci., Okayama Univ. of Sci., 1-1 Ridaicho, Okayama 700-0005, JPN) ,  YAMAZAKI Shigeo (Dep. of Applied Sci., Okayama Univ. of Sci., 1-1 Ridaicho, Okayama 700-0005, JPN) ,  TANAKA Youichi (Div. of Health Promotion, Fac. of Human Dev., Kobe Univ., 3-11 Tsurukabuto, Nada, Kobe 657-8501, JPN)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 1100  号： 1  ページ： 26-31  発行年： 2005年12月23日 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ジャガイモの糖アルカロイド,α-ソラニン及びα-カコニン定量...

シソーラス用語： 化学ルミネセンス ,...

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分類 (4件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (3件)： α-ソラニン ,  α-カコニン ,  2,2′-ビピリジン

タイトルに関連する用語 (8件)： 化学ルミネセンス検出 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  ジャガイモ ,  塊茎 ,  糖 ,  アルカロイド ,  定量 ,  高感度