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J-GLOBAL ID：200902292663814772   整理番号：09A0304844

さとうきび生産農家の規模拡大と環境保全に対する意識調査分析-沖縄県宮古島市を事例に-

著者 (3件)： 五十嵐春子 (東京農大 大学院農学研究科) ,  北田紀久雄 (東京農大 国際食料情報) ,  中西康博 (東京農大 国際食料情報)
資料名： 農村研究  (Journal of Rural Community Studies)
号： 108  ページ： 40-52  発行年： 2009年03月20日 
JST資料番号： S0785A  ISSN： 0388-8533  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 沖縄県宮古島市は河川がないものの地下水が豊富なため,用水全般を地下水に依存している。そのため地下水保全が重要になっているものの,農薬や化学肥料による地下水汚染が懸念されている。また農業生産ではさとうきび生産の依存度が高く,自然環境を維持しながら農業振興をはかり,地域活力を向上させることが重要となっている。本研究では,自然環境を保全しながらさとうきびを増産させるため,宮古島市内のさとうきび生産者を対象にアンケート調査を実施し,さとうきび生産の実態,課題,今後の意向,有機性資源に対する意向を把握し,環境保全に配慮したさとうきび生産の展開方向について検討を行った。調査の結果,さとうきびの増産に積極的な農家は3割弱と少なく,高齢化及び労働者不足から現状維持との回答が6割を占め最大となった。収穫方法は6割が手刈りであり,機械による収穫は規模拡大に伴い増加傾向にあることから,さとうきびの増産には作付け規模の拡大や生産組織の育成など組織化が必要であることが明らかになった。またさとうきび生産と環境保全の関連について,化学肥料による地下水汚染に関して約2割の農家で認知していなかったことから農家の理解を深めることが必要であること,堆肥などの有機質資源の利用は十分でない上,絶対量が不足していることから有機質資源を確保する対策が必要であることが明らかになった。

シソーラス用語： *サトウキビ ,  *持続可能な農業 ,  *意識調査 ,  島 ,  沖縄県
準シソーラス用語： *環境保全型農業 ,  宮古島

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  糖料作物  (FC03072N)

引用文献 (10件)：

• 井上荘太朗 (2006)「沖縄県におけるさとうきび作と製糖業の現状と課題」『農林水産政策研究』農林水産政策研究所, 第12号, 65-84。
• 沖縄県農林水産部 (2007) 『平成18/19年期さとうきび及び甘しゃ糖生産実績』。
• 沖縄県宮古支庁 (2008) 『宮古概観』。
• 北田紀久雄・浪貝康司・五十嵐春子 (2007a)「地下水保全に対する水田農家の意識分析--熊本県白川中流域を事例に--」『農業経営研究』農業経営学会, 第45巻第2号, 115-120。
• 北田紀久雄・浪貝康司・五十嵐春子 (2007b)「地下水洒養のための水田活用事業に対する都市住民の意識調査分析--熊本県白川中流域を事例に--」『2007年度日本農業経済学会論文集』日本農業経済学会, 317-324。

タイトルに関連する用語 (9件)： さとうきび ,  農家 ,  規模 ,  拡大 ,  環境保全 ,  意識 ,  調査分析 ,  沖縄 ,  宮古島