主要魚種の最近の動き  ウナギの水産物流通の近況~どうやったら売れるのか?~

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J-GLOBAL ID：200902293732718191 整理番号：07A0319342

主要魚種の最近の動きウナギの水産物流通の近況~どうやったら売れるのか?~

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 44 号： 4 ページ： 50-53 発行年： 2007年03月20日
JST資料番号： G0742B ISSN： 0044-0671 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

日本の養鰻業は90年代末から長期低迷状態にあったが,加工食品...

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水産経済・経営 , 動物性水産食品

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