文献

J-GLOBAL ID：200902293823093313   整理番号：09A1056269

グァー豆酵素分解物の大腸発酵における短鎖脂肪酸生成とそれに関与する細菌の解析

著者 (8件)： 石原則幸 (太陽化学) ,  徳永誠 (太陽化学) ,  大久保勉 (太陽化学) ,  小笠原豊 (太陽化学) ,  ラジュ ジュネジャ・レカ (太陽化学) ,  原田渓介 (日本獣医生命科大 大学院獣医生命科学研究科) ,  大橋雄二 (日本獣医生命科大 大学院獣医生命科学研究科) ,  藤澤倫彦 (日本獣医生命科大 大学院獣医生命科学研究科)
資料名： 腸内細菌学雑誌  (Journal of Intestinal Microbiology)
巻： 23  号： 2  ページ： 101  発行年： 2009年04月 
JST資料番号： L0915A  ISSN： 1343-0882  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 酵素的分解 ,...
準シソーラス用語： グアルゴム ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A1056269&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L0915A") }}

分類 (2件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

物質索引 (1件)： 酪酸

タイトルに関連する用語 (7件)： 豆 ,  酵素分解 ,  大腸 ,  発酵 ,  短鎖脂肪酸 ,  細菌 ,  解析