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J-GLOBAL ID：200902293867872140   整理番号：04A0412283

大麦若葉の食物繊維に含まれる多糖類

著者 (6件)： 加藤陽治 (弘前大 教育) ,  吉田孝 (弘前大 農学生命科学) ,  佐々木一 (弘前大 農学生命科学) ,  斎藤安弘 (総合健康開発研) ,  斎藤正実 (総合健康開発研) ,  山本邦男 (山本漢方製薬)
資料名： 弘前大学教育学部紀要  (Bulletin of the Faculty of Education, Hirosaki University)
号： 91  ページ： 59-66  発行年： 2004年03月31日 
JST資料番号： Y0396A  ISSN： 0439-1713  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 大麦若葉粉末の食物繊維に含まれる多糖を明らかにするために,大...

シソーラス用語： 葉 ,...
準シソーラス用語： アラビノグルクロノキシラン

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分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (3件)： 大麦 ,  食物繊維 ,  多糖類