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J-GLOBAL ID：200902294178198926   整理番号：07A0940208

キトサンおよびキトサン-アミロース混合体の膜表面構造 アミロース膜中のキトサンの抗菌性の復活

Surface structure of chitosan and hybrid chitosan-amylose films-restoration of the antibacterial properties of chitosan in the amylose film
著者 (8件)：
SUZUKI Shiho

SUZUKI Shiho について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ...)

Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ... について

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YING Bo

YING Bo について

(Graduate School of Sci. and Technol., Kyoto Inst. of Technol., Matsugasaki, Sakyo-ku, Kyoto 606-8585, JPN)

Graduate School of Sci. and Technol., Kyoto Inst. of Technol., Matsugasaki, Sakyo-ku, Kyoto 606-8585, JPN について

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YAMANE Hideki

YAMANE Hideki について

(Center for Fiber and Textile Sci., Kyoto Inst. of Technol., Matsugasaki, Sakyo-ku, Kyoto 606-8585, JPN)

Center for Fiber and Textile Sci., Kyoto Inst. of Technol., Matsugasaki, Sakyo-ku, Kyoto 606-8585, JPN について

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TACHI Hideki

TACHI Hideki について

(Technol. Res. Inst. of Osaka Prefecture, Ayumino, Izumi, Osaka 594-1157, JPN)

Technol. Res. Inst. of Osaka Prefecture, Ayumino, Izumi, Osaka 594-1157, JPN について

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SHIMAHASHI Katsumasa

SHIMAHASHI Katsumasa について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ...)

Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ... について

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OGAWA Kozo

OGAWA Kozo について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ...)

Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ... について

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OGAWA Kozo

OGAWA Kozo について

(IPE Inc., Center for R&D of Bioresources, Osaka Prefecture Univ., 1-2 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka 599-8570, JPN)

IPE Inc., Center for R&D of Bioresources, Osaka Prefecture Univ., 1-2 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka 599-8570, JPN について

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KITAMURA Shinichi

KITAMURA Shinichi について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ...)

Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture Univ., 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka ... について


資料名：
Carbohydrate Research  (Carbohydrate Research)

Carbohydrate Research について


巻： 342  号： 16  ページ： 2490-2493  発行年： 2007年11月26日 
JST資料番号： B0929A  ISSN： 0008-6215  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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水溶性キトサン(WSC)とアミロースとの混合物ならびに完全脱...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*キトサン

キトサン について

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分類 (2件)：
分類
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多糖類 
(CF10054P)

多糖類 について

,  糖質・糖鎖一般 
(EB06010I)

糖質・糖鎖一般 について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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キトサン

キトサン について

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アミロース

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混合体

混合体 について

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表面構造

表面構造 について

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抗菌性

抗菌性 について


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