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J-GLOBAL ID：200902298685132380   整理番号：04A0292173

Citrus junos(ユズ)よりの抗酸化フラボンであるナリンゲニンの神経保護作用

Effect of Antioxidant Flavanone, Naringenin, from Citrus junos on Neuroprotection

著者 (6件)： HEO H J (Cornell Univ., New York) ,  KIM D-O (Cornell Univ., New York) ,  SHIN S C (Sunchon National Univ., Sunchon, KOR) ,  KIM M J (Korea Univ., Seoul, KOR) ,  KIM B G (Seoul National Univ., Seoul, KOR) ,  SHIN D-H (Korea Univ., Seoul, KOR)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 52  号： 6  ページ： 1520-1525  発行年： 2004年03月24日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乾燥ユズ果肉(2kg)をメタノールで抽出し,抽出物140gか...

シソーラス用語： *ユズ ,...
準シソーラス用語： Citrus junos ,...

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (3件)： ナリンゲニン ,  酢酸エチル ,  メタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： Citrus ,  ユズ ,  酸化 ,  フラボン ,  ナリンゲニン ,  神経保護作用