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J-GLOBAL ID：200902298831010844   整理番号：03A0410013

アスタキサンチンの利用性を増加させた餌料添加物としての赤色酵母Xanthophyllomyces dendrorhousの調製

Preparation of the red yeast, Xanthophyllomyces dendrorhous, as feed additive with increased availability of astaxanthin

著者 (2件)： AN G-H (Chungnam National Univ., Taejon, KOR) ,  CHOI E-S (Korea Res. Inst. Biosci. and Biotechnol.,, Taejon, KOR)
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 25  号： 10  ページ： 767-771  発行年： 2003年05月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Xanthophyllomyces dendrorhous(...

シソーラス用語： *天然着色料 ,...
準シソーラス用語： *食品添加剤 ,...

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分類 (3件)： カロチノイド,その他のテルペノイド  (CF10025Z) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  食品添加剤  (FJ10020H)

物質索引 (1件)： アスタキサンチン

タイトルに関連する用語 (6件)： アスタキサンチン ,  餌料 ,  添加物 ,  赤色 ,  酵母 ,  調製