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J-GLOBAL ID:200902299011453667 整理番号:06A0011609
食品安全性の監査
Food Safety Audits
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著者 (1件):
DUXBURY Dean
DUXBURY Dean について
名寄せID(JGPN) 201550000104334876 ですべてを検索
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資料名:
Food Technology (Food Technology)
Food Technology について
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巻:
59
号:
11
ページ:
62-65
発行年:
2005年11月
JST資料番号:
C0006A
ISSN:
0015-6639
CODEN:
FOTEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)
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抄録/ポイント
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総合的な食品安全性は専門家による事業及び加工場の完ぺきな監査...
シソーラス用語:
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アメリカ
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分類 (1件):
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食品衛生一般
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