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J-GLOBAL ID:200902299795492507   整理番号:09A1278124

スチルベン化合物の異性化とイタドリ(Polygonum cuspidatum)に含まれるスチルベン

著者 (6件):
資料名:
号: 14  ページ: 17-21  発行年: 2009年11月30日 
JST資料番号: L6638A  ISSN: 1349-7731  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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漢方薬として利用するタデ科イタドリ(Polygonum cuspidatum)に含まれるスチルベン化合物を調べた。先ずレスベラトロール resveratrolの異性化反応を調べた。その結果,trans-resveratrolおよびtrans-piceidは蛍光灯暴露で,cis-resveratrolおよびcis-piceidを生じること,イタドリの根および葉の中の配糖体resveratrolosideの存否を報告した。
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分類 (1件):
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植物の生化学 
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