特許
J-GLOBAL ID：200903000028047245
圧縮製品
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
平木 祐輔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-115082
公開番号（公開出願番号）：特開2000-342200
出願日： 1996年08月24日
公開日（公表日）： 2000年12月12日
要約：
【要約】 (修正有)【課題】無糖製品、その製造及び使用、特に糖衣剤様圧縮製品、その製造及び使用に関する。【解決手段】これらの圧縮製品は、1-O-α-D-グルコピラノシル-D-マンニトール(1,1-GPM)及び6-O-α-D-グルコピラノシル-D-ソルビトール(1,6-GPS)の一方が過剰に存在した濃厚混合物を含み、更にシクラメート、サッカリン、アスパルテーム、グリシルリジン、ネオヘスペリジン、ジヒドロカルコンタウマチン、モネリン、アセスルフェーム、アリテーム又はスクラロースの強力甘味料、ゼラチン、脂肪又は脂肪代替品を含有させて製造される。【効果】上記圧縮製品は食品分野(特に甘味料)及び医薬品分野で利用される。
請求項（抜粋）：
57重量%:43重量%〜99重量%:1重量%の割合の1,6-GPS(6-O-α-D-グルコピラノシル-D-ソルビトール)と1,1-GPM(1-O-α-D-グルコピラノシル-D-マンニトール)とからなる1,6-GPS濃厚混合物、又は1重量%:99重量%〜43重量%:57重量%の割合の1,6-GPSと1,1-GPMとからなる1,1-GPM濃厚混合物を含む圧縮製品。
IPC (6件)：
A23L 1/09
, A23G 3/30
, A23L 1/00
, A23L 1/236
, A61K 9/20
, A61K 47/26
A23L 1/09
, A23G 3/30
, A23L 1/00 N
, A23L 1/00 F
, A23L 1/236 A
, A23L 1/236 C
, A23L 1/236 D
, A23L 1/236 Z
, A61K 9/20
, A61K 47/26
