特許
J-GLOBAL ID：200903001053147994
調理器の加熱制御装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
鈴江 武彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-102921
公開番号（公開出願番号）：特開平5-293033
出願日： 1992年04月22日
公開日（公表日）： 1993年11月09日
要約：
【要約】【目的】温度センサの温度検出精度を高めて精度の高い加熱制御を行う。また調理容器を均一に加熱する。【構成】蓋に設けられた蓋温度センサの検出温度がST2 +α以上に上昇すると炊き上げ制御を行う。このときの炊き上げ検出は温度上昇率がT2 以下/tbに低下したのを判定して行う。そして炊き上げ検出を行うと炊飯ヒータをオフする。しかし炊き上げ検出を行っても側面温度センサによる検出温度がST3 +β以上にならなければ炊き上げ検出を無効にして側面温度センサによる検出温度がST3 +β以上になるまで炊飯ヒータを断続通電する。
請求項（抜粋）：
調理容器と、この調理容器を加熱する容器加熱手段と、前記調理容器に収容された被調理物の上方部の温度を検出する温度センサと、この温度センサの取付部を加熱するセンサ部加熱手段と、前記被調理物の沸騰状態継続中に前記温度センサが検出する温度の温度上昇変化が所定の温度上昇変化になると前記容器加熱手段の加熱動作を停止させる加熱停止制御手段とを設けたことを特徴とする調理器の加熱制御装置。
引用特許：
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