特許

J-GLOBAL ID：200903001109853200

冷却機能を備えた加熱装置、冷却方法を備えた加熱方法、および加熱プログラム

発明者： 植田 茂樹
出願人/特許権者： 松下電器産業株式会社
代理人 (1件)： 岩橋 文雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-204337
公開番号（公開出願番号）：特開2003-021340
出願日： 2001年07月05日
公開日（公表日）： 2003年01月24日
要約：

【要約】【課題】 冷蔵庫と電子レンジを組み合わせた従来技術では、単に分かれていた2つの機能を複合したにすぎず、温めかつ冷やすという相反する機能を積極的に調理に利用するものはなかった。【解決手段】 被加熱物を収容する加熱室17と、該加熱室に結合された加熱手段18と、該加熱室の温度を低減せしめる冷却手段21と、該加熱手段18および該冷却手段21を制御する制御手段23とより成り、制御手段23は顧客がある加熱指令を発すると、加熱手段18と冷却手段21への給電を交互あるいはおよび同時に制御して故意に調理中の食品の温度を変化させ、これまでに実現できなかったさまざまな調理を提供する。

請求項（抜粋）：

被加熱物を収容する加熱室と、前記加熱室に結合された加熱手段と、前記加熱室の温度を低減せしめる冷却手段と、前記加熱手段および冷却手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記加熱手段と冷却手段とを交互または同時に給電制御してなる冷却機能を備えた加熱装置。

IPC (10件)：

F24C 7/02 340 ,  F24C 7/02 501 ,  A47J 37/00 301 ,  F24C 7/04 ,  F24C 7/04 301 ,  F25D 11/00 101 ,  F25D 11/00 ,  F25D 11/02 ,  F25D 23/12 ,  H05B 6/64

FI (10件)：

F24C 7/02 340 A ,  F24C 7/02 501 C ,  A47J 37/00 301 ,  F24C 7/04 A ,  F24C 7/04 301 Z ,  F25D 11/00 101 U ,  F25D 11/00 101 W ,  F25D 11/02 D ,  F25D 23/12 Q ,  H05B 6/64 Z

Fターム (48件)：

3K090AA03 ,  3K090AB01 ,  3K090BA01 ,  3K090EC04 ,  3K090EC10 ,  3L045AA01 ,  3L045BA04 ,  3L045CA09 ,  3L045DA02 ,  3L045DA04 ,  3L045EA02 ,  3L045KA09 ,  3L045LA01 ,  3L045LA15 ,  3L045PA01 ,  3L045PA02 ,  3L045PA03 ,  3L045PA04 ,  3L086AA01 ,  3L086CA09 ,  3L086CA16 ,  3L086CC02 ,  3L086CC07 ,  3L086DA24 ,  3L086DA29 ,  3L086DA30 ,  3L087AA01 ,  3L087AB03 ,  3L087BA03 ,  3L087BA04 ,  3L087BA09 ,  3L087BC02 ,  3L087BC06 ,  3L087CA01 ,  3L087CA11 ,  3L087DA24 ,  3L087DA28 ,  3L087DA30 ,  4B040AA02 ,  4B040AA06 ,  4B040AA08 ,  4B040AB02 ,  4B040AC01 ,  4B040AD04 ,  4B040AE05 ,  4B040CA04 ,  4B040CB04 ,  4B040NB21