甜茶エキス入りキャンデー

発明者： , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-342782
公開番号（公開出願番号）：特開平10-165101
出願日： 1996年12月06日
公開日（公表日）： 1998年06月23日
要約：

【要約】【目的】風味良好な甜茶エキスが配合キャンディを得る。【構成】甜茶エキスに予め酵素、デキストリン等を混合し、またはそれを油脂に乳化させたものをキャンディに配合をすることにより、目的を達成する。

請求項（抜粋）：

甜茶エキスにBSAとデキストリンを混合させて得られたものを配合したものであることを特徴とする甜茶エキス入りキャンデー

IPC (3件)：

A23G 3/00 101 , A23L 1/30 , A61K 35/78 ABF

FI (4件)：

A23G 3/00 101 , A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z , A61K 35/78 ABF H

引用特許：

審査官引用 (4件)

全件表示

前のページに戻る