物質を生産するために細胞を培養する方法

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：清水初志 , 新見浩一
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-554195
公開番号（公開出願番号）：特表2006-507821
出願日： 2003年11月07日
公開日（公表日）： 2006年03月09日
要約：

本発明は、物質を生産するために細胞を培養する方法に関する。本発明によれば、培養液中のグルコースを制限するように栄養培地を供給しながら、物質を生産する細胞株が培養される。グルコース制限度DGL=qGlc/qGlcmaxである(qGlc=観察されている現在の比グルコース消費速度;qGlcmax=これらの細胞の既知の最大比グルコース消費速度)。DGLは限界0と1の間にあり、0は完全に制限されていることを意味し、1は、制限が行われていないか、またはグルコースが完全に過剰であることを意味する。本発明によれば、DGLは細胞の維持のみをもたらすDGLより高いか、またはそれに等しく、<0.5である。

請求項（抜粋）：

物質を生産するために細胞を培養する方法であり、物質を生産する細胞がグルコース制限(DGL)下で培養され、ここでDGL(DGL=qGlc/qGlcmax、qGlc=観察された現在の比グルコース消費速度およびqGlcmax=これらの細胞の既知の最大比グルコース消費速度)が細胞の維持のみをもたらすDGL(DGLmaintenance)より大きく、かつ<0.5であり、ここでDGLmaintenance=qGlcmaintenance/qGlcmax (式中、qGlcmaintenance=純粋な維持代謝のための観察された比グルコース消費速度およびqGlcmax=これらの細胞の既知の最大比グルコース消費速度)であることを特徴とする方法。

IPC (3件)：

C12N 5/06 , C12P 21/00 , C12P 21/02

FI (5件)：

C12N5/00 E , C12P21/00 F , C12P21/00 H , C12P21/00 Z , C12P21/02 F

Fターム (21件)：

4B064AG01 , 4B064AG02 , 4B064AG08 , 4B064AG13 , 4B064AG15 , 4B064AG26 , 4B064CA10 , 4B064CA19 , 4B064CC06 , 4B064CC09 , 4B064CD09 , 4B064DA01 , 4B065AA90X , 4B065BB15 , 4B065BC12 , 4B065BC20 , 4B065BC38 , 4B065BC39 , 4B065BD36 , 4B065CA24 , 4B065CA44

引用文献：

審査官引用 (1件)

Enzyme Microb. Technol., 1998年, vol. 22, p. 699-704

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