特許

J-GLOBAL ID：200903002398072551

重合性糖エステル及びその製造方法

発明者： 柴谷 滋郎 ,  常盤 豊
出願人/特許権者： 工業技術院長 ,  財団法人地球環境産業技術研究機構
代理人 (2件)： 池浦 敏明 (外1名) ,  池浦 敏明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-331051
公開番号（公開出願番号）：特開平9-143194
出願日： 1995年11月27日
公開日（公表日）： 1997年06月03日
要約：

【要約】【課題】 糖残基に対して少なくとも3個の炭素鎖を介してビニル基が結合した構造の重合性糖エステル及びその製造方法を提供する。【解決手段】 下記一般式(1) S(OH)q-1-OOC-R-COOCH=CH2 (1)(式中、S(OH)q-1は糖骨格Sとそれに結合するq個の水酸基からなる糖化合物から1個の水酸基を除いた糖残基を示し、Rはアルキレン基を示す)で表わされる重合性糖エステル。前記一般式(1)で表わされる重合性糖エステルを製造するにあたり、下記一般式(2) S(OH)q (2)(式中、Sは糖骨格を示し、qはそれに結合する水酸基の数を示す)で表わされる糖化合物と、下記一般式(3) CH2=CHOOC-R-COOCH=CH2 (3)(式中、Rはアルキレン基を示す)で表わされる脂肪族ジカルボン酸ジビニルエステルとを加水分解酵素の存在下で反応させることを特徴とする重合性糖エステルの製造方法。

請求項（抜粋）：

下記一般式(1) S(OH)q-1-OOC-R-COOCH=CH2 (1)(式中、S(OH)q-1は糖骨格Sとそれに結合するq個の水酸基からなる糖化合物から1個の水酸基を除いた糖残基を示し、Rはアルキレン基を示す)で表わされる重合性糖エステル。

IPC (3件)：

C07H 15/04 ,  C08B 37/00 ,  C12P 19/44

FI (3件)：

C07H 15/04 F ,  C08B 37/00 G ,  C12P 19/44