特許

J-GLOBAL ID：200903002650309403

アンジオテンシン変換酵素阻害物質とこれを用いた阻害方法

発明者： 滝本 真紀 ,  中村 恭之 ,  把田 雅彦
出願人/特許権者： 山陽国策パルプ株式会社
代理人 (1件)： 箕浦 清
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-176153
公開番号（公開出願番号）：特開平5-000958
出願日： 1991年06月20日
公開日（公表日）： 1993年01月08日
要約：

【要約】【目的】 酵母からアンジオテンシン変換酵素阻害作用、従って血圧降下作用を有する物質を得る。【構成】 酵母菌体破砕液の遠心分離上清を限外濾過し、更にゲル濾過して得られる低分子画分を含有する物質、及び酵母菌体のプロテアーゼによる加水分解物または該加水分解物より固形分を除去した液体を含有する物質。【効果】 天然物由来の物質であるため高い安全性を有し、医薬品のみならず、高血圧予防機能を持つ機能性食品、健康食品として有用である。

請求項（抜粋）：

酵母菌体破砕液の遠心分離上清を限外濾過し、更にゲル濾過して得られる低分子画分を含有することを特徴とするアンジオテンシン変換酵素阻害物質。