耐熱性を有するソフトキャンディ

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-352610
公開番号（公開出願番号）：特開平7-194310
出願日： 1993年12月28日
公開日（公表日）： 1995年08月01日
要約：

【要約】【構成】糖類を主体とし、水不溶性コラーゲンもしくは水溶性コラーゲンを含有してなることを特徴とする。【効果】夏季の高温多湿の環境下においても包装紙への付着やべたつき、変形等が生じず、保形性が良好で、咀嚼時に好ましいソフトな食感を有する。

請求項（抜粋）：