特許
J-GLOBAL ID：200903002951157048
ガラクトオリゴ糖の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-300424
公開番号（公開出願番号）：特開平9-117297
出願日： 1995年10月26日
公開日（公表日）： 1997年05月06日
要約：
【要約】【目的】 糖蛋白質や糖脂質などの複合糖質糖鎖合成における重要な合成中間体である、(Galβ1-4)nGalβ1-4X(β結合)Y (ただしn=0または1)(ただし、Xは六炭糖の単糖であり、YはXと同じであってもよい六炭糖の単糖またはその誘導体であり、β結合は、β1-4、β1-6、β1-2、β1-3結合のうち、XとYとでとりうるβ結合のいずれかである。)で表されるガラクトオリゴ糖の製造方法を提供する。【構成】 糖供与体として、(Galβ1-4-)n (ただしnは3以上の整数)を構造の中に含むオリゴ糖または多糖を用い、糖受容体として、X(β結合)Yで表される二糖を用いて、β-ガラクタナーゼによる糖転移反応を行わせる。
請求項（抜粋）：
糖供与体として、(Galβ1-4-)n (ただしnは3以上の整数)を構造の中に含むオリゴ糖または多糖を用い、糖受容体として、X(β結合)Y(ただし、Xは六炭糖の単糖であり、YはXと同じであってもよい六炭糖の単糖またはその誘導体であり、β結合は、β1-4、β1-6、β1-2、β1-3結合のうち、XとYとでとりうるβ結合のいずれかである。)で表される二糖を用いて、β-ガラクタナーゼによる糖転移反応を行わせることを特徴とする、ガラクトオリゴ糖(Galβ1-4)nGalβ1-4X(β結合)Y (ただしn=0または1)の製造方法。
IPC (4件)：
C12P 19/18
, C12N 9/38
, C12R 1:80
, C12R 1:125
