異形状延し生地材料の成形方法と成形延し機

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：箕浦清
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-109025
公開番号（公開出願番号）：特開平8-280329
出願日： 1995年04月10日
公開日（公表日）： 1996年10月29日
要約：

【要約】【構成】表面に凹凸を有する1対の圧延ロール(10)(10)と、該圧延ロールの下方に該圧延ロールにより圧延された連続延し生地を移送する移送用ベルトコンベア(2)を設け、該ベルトコンベアの下流に表面に所定形状の型枠を設けた型抜きロール(13)を設置し、該型抜きロールより下流の上記移送用ベルトコンベアの上方に所定形状に抜かれた残部の生地を上記圧延ロールの供給側に戻すリターン用ベルトコンベア(7)を設けたことを特徴とする成形延し機。【効果】本発明によれば表面が平坦でない米菓生地や柏餅のような異形状の生地の連続整形が簡単な装置で完全に自動化できるので省力化、コスト低減に有効である。

請求項（抜粋）：

表面に凹凸を有する1対の圧延ロールで餅状生地を連続して圧延することにより、表面に凹凸を形成した連続延し生地を得、該連続延し生地の所定位置を型抜きロールの表面に設けた型枠により所定形状に型抜きすることを特徴とする異形状延し生地材料の成形方法。

IPC (3件)：

A23G 3/02 , A23G 3/00 104 , A23G 3/00 106

FI (3件)：

A23G 3/02 , A23G 3/00 104 , A23G 3/00 106

引用特許：

審査官引用 (12件)

特開平3-277226
特開平3-043037
特開平3-043037

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