特許
J-GLOBAL ID：200903003532564829
デサチュラーゼを使用しての植物油の改変
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
山本 秀策
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-052559
公開番号（公開出願番号）：特開平6-014667
出願日： 1993年03月12日
公開日（公表日）： 1994年01月25日
要約：
【要約】【構成】酵母デルター9デチュラーゼ遺伝子により植物種子を形質転換して、この種子から得られる植物の種子油中の脂肪酸含有量を改変する。【効果】種子油中の不飽和脂肪酸含有量が増した植物が得られ、その植物から用途範囲の広い植物油が得られる。
請求項（抜粋）：
酵母デルター9デサチュラーゼ遺伝子および植物種子中で該酵母デルター9デサチュラーゼ遺伝子を発現させるための手段を含む、植物種子。
IPC (3件)：
A01H 5/00 ZNA
, A01H 1/00 ZNA
, C12P 7/64
