特許

J-GLOBAL ID：200903003554450061

ローズマリン酸濃縮物の製造法

発明者： 無類井 建夫
出願人/特許権者： 株式会社サラダコスモ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-169772
公開番号（公開出願番号）：特開2001-316665
出願日： 2000年04月28日
公開日（公表日）： 2001年11月16日
要約：

【要約】【課題】 ローズマリン酸又はその濃縮物を、年間を通して、安定的にかつ効率的に製造する。【解決手段】シソ科稙物の種子を特定に期間発芽させることによりローズマリン酸の量を大幅に増加せしめ、これを原料として目的物質を抽出し、高い収率でローズマリン酸の濃縮物、又はその単離品を得る。さらに、短い栽培期間と高密度栽培を活用し、小規模の施設を繰り返して使用して、高い生産性を得る。

請求項（抜粋）：

シソ科植物の種子の発芽物を原料として用いることを特徴とするローズマリン酸又はその濃縮物の製造法。

IPC (4件)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3508 ,  A61K 35/78 ,  C11B 1/10

FI (4件)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3508 ,  A61K 35/78 Y ,  C11B 1/10

Fターム (23件)：

4B021LP10 ,  4B021MC03 ,  4B021MK20 ,  4C088AB38 ,  4C088AC04 ,  4C088AC05 ,  4C088BA13 ,  4C088CA06 ,  4C088CA09 ,  4C088CA14 ,  4C088NA05 ,  4C088ZA54 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZB11 ,  4H025AA03 ,  4H025AA11 ,  4H025AA82 ,  4H025BA01 ,  4H059BA12 ,  4H059BC13 ,  4H059CA02 ,  4H059CA12 ,  4H059EA21