特許
J-GLOBAL ID:200903003600004969

冷蔵庫

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 佐野 静夫
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平9-068112
公開番号(公開出願番号):特開平10-262629
出願日: 1997年03月21日
公開日(公表日): 1998年10月06日
要約:
【要約】【課題】 庫内の浮遊細菌やかび、及び庫内の食品の表面に付着している細菌やかび繁殖を抑制し、庫内食品の鮮度を長時間にわたり維持できる冷蔵庫を提供する。【解決手段】 冷蔵庫の庫内に、揮発性抗菌剤として、オイゲノールC10H12O2、カルバクロールC10H14O、シンナムアルデヒドC9H8Oの1種又は2種以上の蒸気を供給する。必要に応じて蒸発抑制剤、酸化防止剤を含有させる。
請求項(抜粋):
冷蔵庫本体の庫内に、揮発性抗菌剤として、オイゲノールC10H12O2、カルバクロールC10H14O、シンナムアルデヒドC9H8Oの1種又は2種以上の蒸気を供給するようにしてあることを特徴とする冷蔵庫。
IPC (2件):
A23L 3/3445 ,  F25D 23/00 302
FI (2件):
A23L 3/3445 ,  F25D 23/00 302 M

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