特許

J-GLOBAL ID：200903004310691179

加熱調理器

発明者： 石崎 浩一 ,  平野 誠一 ,  上田 真也
出願人/特許権者： シャープ株式会社
代理人 (2件)： 佐野 静夫 ,  山田 茂樹
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-194372
公開番号（公開出願番号）：特開2008-020162
出願日： 2006年07月14日
公開日（公表日）： 2008年01月31日
要約：

【課題】熱媒体で食材の調理を行う加熱調理器において、その使い勝手を一層高める構造を提供する。【解決手段】加熱調理器1は、加熱室20と、熱媒体として過熱水蒸気または熱風を生成する熱媒体生成装置40と、熱媒体を加熱室20の側壁より加熱室内に流入させる側部熱媒体供給口47と、加熱室20に挿入される食材トレイ100と、加熱室20の内部で食材トレイ100を所定高さに支持するトレイ受けとを備える。トレイ受けには、側部熱媒体供給口47より流入する側部熱媒体流より上の位置に食材トレイ100を支持する第1トレイ受け101と、側部熱媒体流が上方から吹きかけられる位置に食材100トレイを支持する第2トレイ受け102と、第2トレイ受け102より下の位置に食材トレイ100を支持する第3トレイ受け103が含まれる。【選択図】図4

請求項（抜粋）：

加熱室の側壁に設けた側部熱媒体供給口から熱媒体を加熱室内に流入させる加熱調理器において、 前記側部熱媒体供給口から流入する熱媒体は、側部熱媒体供給口よりも下方向に向く成分を含み、 前記加熱室に載置する食材トレイを保持するために、 前記側部熱媒体供給口よりも上の位置に第1トレイ受けを、 また、前記側部熱媒体供給口よりも下の位置に第2トレイ受けを、 設けたことを特徴とする加熱調理器。

IPC (4件)：

F24C 1/00 ,  F24C 7/02 ,  F24C 15/16 ,  F24C 7/06

FI (8件)：

F24C1/00 310B ,  F24C1/00 370B ,  F24C7/02 H ,  F24C15/16 B ,  F24C7/02 531B ,  F24C7/02 301E ,  F24C7/02 511C ,  F24C7/06 A

Fターム (26件)：

3L086AA02 ,  3L086AA03 ,  3L086AA07 ,  3L086BA05 ,  3L086BA08 ,  3L086BB02 ,  3L086BB13 ,  3L086BD01 ,  3L086BF08 ,  3L086CA16 ,  3L086CC11 ,  3L086DA12 ,  3L086DA22 ,  3L086DA29 ,  3L087AA05 ,  3L087AB07 ,  3L087AB11 ,  3L087AC02 ,  3L087AC13 ,  3L087AC24 ,  3L087BA09 ,  3L087BC10 ,  3L087CB02 ,  3L087CC03 ,  3L087DA11 ,  3L087DA22

引用特許：

出願人引用 (4件)

• 加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-106821   出願人：シャープ株式会社
• 過熱蒸気調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-267852   出願人：シャープ株式会社
• 蒸気調理装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-101443   出願人：三星電子株式会社
• 過熱水蒸気調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-231556   出願人：シャープ株式会社

審査官引用 (2件)

• 蒸気調理装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-101443   出願人：三星電子株式会社
• 過熱蒸気調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-267852   出願人：シャープ株式会社