特許

J-GLOBAL ID：200903004406016642

高品質容器入り飲料の製造方法

発明者： 木野 卓也 ,  早川 義信 ,  萩原 正義
出願人/特許権者： 株式会社ポッカコーポレーション
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-094731
公開番号（公開出願番号）：特開平9-252752
出願日： 1996年03月26日
公開日（公表日）： 1997年09月30日
要約：

【要約】【解決手段】 飲料を充填する前の容器を窒素ガス雰囲気にして実質的に脱酸素状態とすること、を特徴とする高品質容器入り飲料の製造方法。【効果】 空の容器の内部を実質的に酸素の存在しない状態にしておき、これに不活性ガスの存在下ないし脱酸素状態で製造した飲料を充填することにより、原料から充填、密封までの全工程をすべて脱酸素状態にすることが可能となり、高品質の缶入り飲料が得られる。

請求項（抜粋）：

内容物を充填する前の容器を窒素ガス雰囲気にして実質的に脱酸素状態とすること、を特徴とする高品質容器入り飲料の製造方法。

IPC (2件)：

A23L 2/00 ,  A23L 2/42

FI (2件)：

A23L 2/00 W ,  A23L 2/00 N

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭56-068375
  
• 特開平4-281773
  
• 特公昭48-019947