特許

J-GLOBAL ID：200903004714213459

イソチオシアン酸アリル製剤,それを利用した微生物増殖抑制剤及び生鮮品用鮮度維持剤

発明者： 山田 昇
出願人/特許権者： 株式会社オジロ油化学研究所 ,  株式会社ティーエスアース
代理人 (1件)： 前田 弘 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-094211
公開番号（公開出願番号）：特開平6-303952
出願日： 1993年04月21日
公開日（公表日）： 1994年11月01日
要約：

【要約】【目的】 安価かつ容易に製造が可能であり、生物増殖抑制作用および生鮮品の鮮度保持作用に優れ、水と混合して容易に均一な溶液状態となる、イソチオシアン酸アリル水溶性製剤と、当該製剤の用途とを提供する。【構成】 イソチオシアン酸アリル0.001〜80重量%と、乳化剤と、乳化助剤と(又は水と)の混合物からなり、水と均一に混合可能な状態に調整されているイソチオシアン酸アリル製剤。【効果】 本製剤は、生物増殖抑制剤及び生鮮品鮮度維持剤として使用可能となる。製造には、高価な機械装置を必要とせず、単に配合混合するのみで、大量生産が可能である。また、固体の担体を必要としないので、使用後にも残留物を生じない。水との混合により、任意の濃度に調製できる。植物から抽出したイソチオシアン酸アリルを含む精油をそのまま使用してもよい。

請求項（抜粋）：

イソチオシアン酸アリル0.001〜80重量%と、乳化剤と、乳化助剤との混合物からなり、水中と均一に混合可能な状態に調整されていることを特徴とするイソチオシアン酸アリル製剤。

IPC (2件)：

A23L 3/3535 ,  A01N 47/46