特許
J-GLOBAL ID：200903004898097413
食材加熱装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
黒瀬 靖久 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-229766
公開番号（公開出願番号）：特開平6-070845
出願日： 1992年08月28日
公開日（公表日）： 1994年03月15日
要約：
【要約】【目的】断熱が不要で加熱立上りが速くかつ効率が良く、しかもドラムを回転させなくても均一加熱が可能で構造簡易な食材加熱装置を提供する。【構成】被加熱食品Aを収容する金属製ドラム3と、ドラム3の外周に非接触状態に配置され、高周波電流を通じることによりドラム3を誘導加熱するコイル4とを備えている。
請求項（抜粋）：
被加熱食材(A)を収容する金属製ドラム(3)と、該ドラム(3)の外周に非接触状態に配置され、高周波電流を通じることによりドラム(3)を誘導加熱するコイル(4)とを備えたことを特徴とする食材加熱装置。
IPC (4件)：
A47J 27/14
, A23L 1/16
, A47J 37/06 301
, F26B 23/08
