特許
J-GLOBAL ID：200903005368031140
オキアミからの色素の抽出分離方法
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
米澤 明 (外7名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-314666
公開番号（公開出願番号）：特開平6-200179
出願日： 1991年11月28日
公開日（公表日）： 1994年07月19日
要約：
【要約】【目的】 オキアミから高濃度の色素を高収率で回収する。【構成】 オキアミ殻を超臨界状態の二酸化炭素によって抽出し、油分と色素の混合物を抽出した後に、該混合物を還流しながら超臨界状態の二酸化炭素によって抽出分離して、油分と色素を分離し色素を濃縮することを特徴とするオキアミからの色素の抽出分離方法。【効果】 油分に随伴する色素の量を低下させて、高濃度の色素を高収率で回収することができる。
請求項（抜粋）：
オキアミからアスタキサンチンを主成分とする色素を抽出分離する方法において、オキアミをタンパク分解酵素により除タンパクしたオキアミ殻を超臨界状態の二酸化炭素によって抽出し油分と色素の混合物を得た後に、得られた混合物を還流しながら超臨界状態の二酸化炭素によって抽出分離して、油分と色素を分離するとともに色素を濃縮することを特徴とするオキアミからの色素の抽出分離方法。
IPC (2件)：
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