特許

J-GLOBAL ID：200903006149704802

きのこの人工培養基及びそれを用いたきのこの人工栽培方法

発明者： 石田 秀朗 ,  平野 健吉
出願人/特許権者： 電気化学工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-109465
公開番号（公開出願番号）：特開平11-299347
出願日： 1998年04月20日
公開日（公表日）： 1999年11月02日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】 きのこを高収率で得ることが可能となる、きのこの人工培養基とそれを用いたきのこの人工栽培方法を提供すること。【解決手段】 人工培養基 100重量部中、平均粒径 100μm以下のスラグ粉を0.01〜15重量部、又はさらに、硫酸塩0.01〜15重量部を含有してなるきのこの人工培養基、該人工培養基を用いてなるきのこの人工栽培方法を構成とする。人工培養基としては、鋸屑、もみ殻、コーンコブ、バガス、パルプ廃材、ビート粕、及びデンプン粕等の基材に、米ぬか、もろこし粉砕物、及びフスマ等の栄養源の一種又は二種以上を混合したものを使用することが可能である。栄養源の使用量は、鋸屑100重量部に対して、10〜150重量部混合したものが、きのこを高収率で得る面からより好ましい。

請求項（抜粋）：

人工培養基 100重量部中、平均粒径 100μm以下のスラグ粉を0.01〜15重量部含有してなるきのこの人工培養基。

IPC (3件)：

A01G 1/04 ,  C12N 1/14 ,  C12R 1:89

FI (2件)：

A01G 1/04 A ,  C12N 1/14 H

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 特開平3-065125