特許
J-GLOBAL ID:200903006342410522
組成物、および食物補給物としての、または血清中の脂質を低下させるためのその使用
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件):
青山 葆 (外1名)
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願平9-530754
公開番号(公開出願番号):特表2000-505308
出願日: 1997年02月12日
公開日(公表日): 2000年05月09日
要約:
【要約】(a)分離ダイズ蛋白質、(b)タイズ繊維を含み、および、所望により、さらなる蛋白質源、炭水化物源、脂肪源、香味料、ビタミン類、ミネラル類、電解質、微量元素、および他の慣用的な添加物を含んでいてもよく、(a)の量は、蛋白質含量が当該組成物の全エネルギー蓄量の少なくとも15%を供する量であり、(a)と(b)との間の重量比は少なくとも2である、ダイズ成分をベースとする栄養組成物。該組成物は、体重過多または肥満症の対象用の部分的または総合ダイエット食品として有用であり、さらに、コレステロールレベルおよびトリグリセリドレベルを低下させ、かつ血清中のHDL/LDL-コレステロール比を上昇させるのに有用である。
請求項(抜粋):
(a) 分離ダイズ蛋白質、 (b)タイズ繊維を含み、および 所望により、さらなる蛋白質源、炭水化物源、脂肪源、香味料、ビタミン類、ミネラル類、電解質、微量元素、および他の慣用的な添加物を含んでいてもよく、 (a)の量は、蛋白質含量が当該組成物の全エネルギー蓄量の少なくとも15%を供する量であり、(a)と(b)との間の重量比は少なくとも2である、ダイズ成分をベースとする栄養組成物。
IPC (8件):
A23L 1/305
, A23L 1/307
, A61P 3/06
, A61P 3/04
, A61K 31/70
, A61K 35/78
, A61K 38/00
, A61K 45/00
FI (8件):
A23L 1/305
, A23L 1/307
, A61K 31/00 603 L
, A61K 31/00 603 K
, A61K 31/70
, A61K 35/78 J
, A61K 45/00
, A61K 37/02
引用特許:
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