特許

J-GLOBAL ID：200903006891267707

煮出し器

発明者： 前田 忠司 ,  松原 昌三 ,  重松 辰雄 ,  桑畑 広幸
出願人/特許権者： 九州日立マクセル株式会社
代理人 (1件)： 松尾 憲一郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-154655
公開番号（公開出願番号）：特開平10-000158
出願日： 1996年06月14日
公開日（公表日）： 1998年01月06日
要約：

【要約】【課題】 煮出し皿内の被煮出し物を、所定時間だけじっくりと煮出すことができ、かつ煮出し後、被煮出し物と煮出し液とを自然分離させて、煮出し液の余熱などによる煮つめ過ぎを回避すること。【解決手段】 湯沸かし用のポットと、ポットに一体又は別体に設けられたヒータ手段と、ポットの上部内に配置されて、被煮出し物を煮出す煮出し皿と、ポットの下部内に配置される大口径の集泡管と、煮出し皿及び集泡管を連結して、ポットの下部内でヒータ手段により沸騰された水を煮出し皿へ被煮出し物を浸漬すべく供給する揚水管とを備える構成とした。

請求項（抜粋）：

湯沸かし用のポットと、該ポットに一体又は別体に設けられたヒータ手段と、前記ポットの上部内に配置されて、被煮出し物を煮出す煮出し皿と、前記ポットの下部内に配置される大口径の集泡管と、前記煮出し皿及び前記集泡管を連結して、前記ポットの下部内で前記ヒータ手段により沸騰された水を前記煮出し皿へ被煮出し物を浸漬すべく供給する揚水管とを備えたことを特徴とする煮出し器。