特許
J-GLOBAL ID：200903007049962363
加熱調理装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
小林 良平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-285996
公開番号（公開出願番号）：特開平11-108359
出願日： 1997年09月30日
公開日（公表日）： 1999年04月23日
要約：
【要約】【課題】 誘導加熱ユニットの省スペース化を図る。【解決手段】 加熱室1の後部に絶縁体から成る偏平椀形状のケース11を取り付け、該ケース11の背面に平板渦巻状に巻回したコイル13に高周波電流を供給して磁束を発生させ、平板リング形状の発熱体12を誘導加熱する。加熱室1内の空気はファン17により吸引されて外周側へ送られ、発熱体12に接触し加熱されて加熱室1へ戻る。この構成によれば、薄型の発熱体12と平板状のコイル13とを奥行き方向に並べて配置しているので、加熱ユニット10を薄型化することができる。
請求項（抜粋）：
a)被加熱物を収容する加熱室と、b)該加熱室に連通して形成した凹部と、c)該凹部内に前記加熱室に向けて設けた、中央前方より吸引した空気を外周側へ送るファンを含む送風手段と、d)該ファンの外周を取り囲んで配設した、該ファンの回転軸方向に薄いリング形状の金属体と、該金属体の背面側で該回転軸の周囲に平板渦巻状に巻回したコイルと、該コイルに高周波電力を供給して前記金属体を誘導加熱する電力供給手段とから成る加熱手段と、を備えることを特徴とする加熱調理装置。
IPC (3件)：
F24C 1/00 360
, F24C 1/00 370
, F24C 7/00
F24C 1/00 360 Z
, F24C 1/00 370 A
, F24C 7/00 A
